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얼마전 모츠나베(곱창나베)가 무지 먹고 싶었어요.
예전엔 잇푸도에서 사케 한잔하며 먹곤 했는데
찾는 사람이 많지 않아 없어졌다고 합니다 ㅠㅠ

 

 

모츠나베로 열심히 검색하다가 알게된 돈돈
정확한 명칭은 돈돈정
요즘 분당에서도 보이고 인기가 꽤 좋은 듯!

돈돈정 역삼점 방문 했어요.
11번 혹은 12번 출구에서 그리 멀지 않아요

 

 

 

 

입구.

정식당이라고 쓰여있는데..
아마도, 일어로 정식당=돈돈정?!

 

 

 

 

 

가까워질수록 한껏 일본스러워지는 느낌

 

 

 

 

 

깔끔한 내부. 적당히 독립적인 각각의 공간들

 

 

 

 

 

창가자리에 앉았어요.

강남역이 늘 그렇듯이 그리 예쁜 풍경을 볼 순 없지만

그래도 늘 창가는 좋다.
친구 만나러 일본 갔을때 오징어튀김을

소금에 찍어 먹어먹는 방법을 알려줬었는데

아직도 그 맛을 잊을 수가 없어서

소금만 보면 그때 먹었던 튀김이 생각나...

정말 맛있었는데! 침 고인다ㅜㅜ

 

 

 

 

자, 이제 본격적으로 메뉴 스캔

나는 이미 먹고픈 메뉴가 정해져있지.

메뉴가 참 많고 먹어보고 싶은 것도

참 많다 *_*

 

v 나는 호르몬 모츠나베 정식
v 친구는 스키야키 정식
v 또 한 친구는 화로구이(야키니쿠) 정식

 

 

 

 

 

돈돈 맥주도 있다. 여기서 만든 맥주랬다
괜찮았다. 크하 시원해보여 

 

 

 

 


 나의 모츠나베 정식

대창이 많이 들어있어서

아주 원없이 대창을 흡입.

 

 

 

 


그치만 다 먹으면 쪼금 느끼할 수 밖에 

 

 

 

 

 

친구가 주문한 스키야키 정식

 

 

 

 

요것은 화로구이 정식

촤아아 고기 굽는 소리가 들리는 것 같다,

언제 들어도 긍정적인 에너지 솟구치는 사운드! 

 

 

 

 

 

 


다 맛있었다.

배도 터지는 줄. 대체 누가 양이 작다고 했지.

강남역에서 밥 먹기 늘 애매하다는 생각이었는데
여기가 앞으로 잘 떠오를 듯.
재방문 의사 100%



저는 인생의 대부분을 분당에서 보낸지라,

스스로 분당 촌놈?이라 생각해요.


대학 때도 분당 주변 벗어나기 싫어서 발버둥을 쳤지만

일을 시작하면서 대학로도 줄기차게 가고

강남으로 지겹도록 출근하고 있으며,

회사에서 만난 인연들을 따라 여기저기 (서울을)

누비고 다닌지 어언 5~6년


4년 전, 회사 언니가 맛있는 떡볶이 집이 있대서

처음 셀프하우스를 방문하게 됐어요.

그 이후! 저는 마늘 떡볶이 전도사가 됐으며

분당에서 약 40분 걸리는 강동구청까지

무척 가깝다는 느낌으로 자주 가요.







사실 셀프하우스는 원래 유명했다







처음 방문 했던 날의 셀프하우스

이게 무려 4년 전.

숟가락으로 막 퍼먹어줘야 하는 마늘떡볶이

나의 마떡 ㅠㅠ








전 메뉴에 김밥이 없던 게 늘 아쉬었어요.

그치만 여긴 어묵꼬치도 맛있고 순대도 맛있고!






그리고 어떤 날은 마늘 떡볶이 포장해서 공원도 놀러가요. 

가까운 한강공원 강나루지구!

화이트와인이나 샴페인이랑 먹어도

무우척 맛있는 마늘 떡볶이






사실 우리는 '마떡'이라고 더 잘 불러요 ㅎㅎ



그치만 당분간은 못 갈듯 ㅠㅠ

사람이 줄을 서서 들어간다는 제보가 빗발쳐서..


날씨 좋아지면 마늘 떡볶이 포장해서

광나루지구 한강공원 가서

돗자리 펴고 샴페인이랑 냠냠해야지!



어서 맑아져라, 따뜻해져라아.






강동구청역 1번 출구로 나와 직진하다가 우회전!





 

포실포실 눈이 신나게 내리 던 지난 주!

존쿡 델리미트 JOHN COOK DELI MEATS

오랜만의 방문이에요.

 

 

 

 

 

2-3년 전쯤 '미국 정육점 느낌이네'라고 막 평가질 하면서

방문했다가 와 맛있다! 생각 했는데

그 이후로는 온 적이 없네요.

대체 왜 그랬을까요.

와인 한잔 하러 가자고도 자주 얘기했었는데.

 

아무튼! 내 눈길을 사고 잡은 윈터 스페셜 브런치 플래터 메뉴.

그래, 오늘은 이거다!

 

 

 

 

v 미트볼 스튜플래터

 v 커피와 샐러드 그리고 베이컨까지 추가하고

v 루빈 샌드위치도 주문

(루빈 샌드위치는 존쿡델리미트의 시그니쳐 급 메뉴라 평가!)

티스토리 블로그는 왜 이미지 편집 기능이 없을까요..

​(티스토리 블로그는 왜 이미지 편집 기능이 없을까요.. 모자이크 처리같은 ㅠㅠ

 내가 모르는 건가!! 혹시 알면 댓글 좀 남겨주세요~

제가 가서 하트 팍팍 눌러 드리겠습니다 ㅎㅎ)

 

 

 

 

메뉴가 나오길 기다리면서 이 친구들을 구경했어요.

소세지, 하몽, 살시촌, 초리쪼

사고 싶다고 냉장고 유리에 붙어서 엉엉.

왜냐하면.. 아직 집에 많이 남아있다요!!

발트3국 여행갔다가 엄청 사왔거든요~

 

 

 

 

먼저 나온 루빈샌드위치

부드럽고 너무 짜지 않은 비프 파스트라미와

사우어크라우트와의 조화도 최고!

 

뉴욕 카츠델리카트슨에서 먹었던 루빈보다

훨씬훨씬 맛있다는!

 

 

 

맛있었던 퀴노아 샐러드도 함께 곁들이고.

퀴노아 맞나?_?

 

 

 

그리고 곧 등장한 미트볼 스튜플래터


 

 

 

살짝 얼큰한 야채 스튜에

고소한 치즈랑 치즈품은 미트볼의 엄청난 조화!

정말 맛있게 막 퍼먹었어요.

 

 

 

 

 

브리치즈와 햄도 나오고,

빵이랑 함께 먹으면 이것이 환상궁합이다!

 

 

 

 

 

느끼함 잡아주는데 역할 제대로 해준

샐러드와 포도

그리고 플래터에 함께 있었지만

개별 사진을 안 찍어준 버섯 스프레드

(빵에 발라 먹으면 최고에요!)

 

 

 

스프까지이.

 

 

 

 

 

 

아. 한국도 맛있는거 무척 많고

현지에 뒤지지 않는 곳들이 많아져서 참 좋아요.

존쿡델리미트는 나무랄 곳이 없는 나의 맛집.

여행 다녀온 기분이다 헤헤.

 

 

 

출처 바로가기 ▲

 

 

2016년 최고의 어플리케이션 1위부터 10위!

타임지에서 선정한 어플이니 한국 기준이 아닌 미국 기준.

 

우리도 쓸 수 있는 유용한 어플도 있고,

트렌드를 알아두는 것도 무척 좋으니 한번 살펴 봐야겠다

 

 

10. A GOOD Snowman Is Hard to Build

A puzzle game about crafting people made of snow, rolled into being by

a blobby black creature surrounded by tiny gardens of white.

흰색의 작은 정원에 둘러 쌓인 동그랗고 검은색의 생명체가

눈을 굴려 눈사람을 만드는 퍼즐 게임

Players fashion snowballs from strips of snow by swiping to roll,

then stacking them in threes, large-medium-small.

  위에서 눈덩이를 굴려 겹겹이 붙은 눈덩이가 커지도록 빚고나

가장 큰 눈덩이부터 중간크기 그리고 가장 위에 작은 눈덩이의 순서로 세개를 쌓는다.

Only each garden has constraints,

from ornamental bird baths and birdhouses to rows of potted plants.

각각의 정원에는 장식용 새물통부터 새집, 늘어선 화분에 심어진 나무에 이르기까지

눈을 굴리는데 제약이 되는 것들이 있다.

Beautifully visualized and scored,

A Good Snowman Is Hard to Build is one of the sweetest, smartest puzzlers to grace 2016.

'A Good Snowman Is Hard to Build'는

 멋지게 구현된 이미지와 게임방식으로 2016년에 영예를 누린

가장 사랑스럽고, 지혜로운 퍼즐 게임 중에 하나이다. 

 

 

 

 

 

9. Spotify

 

Even with Apple, Amazon and Google all taking aim,

Spotify is still king of the music streaming apps.

심지어 애플부터 아마존, 구글 모두가 목표로 하고 있는

Spotify는 음악 스트리밍 어플 중 여전히 왕좌의 자리를 차지하고 있다.

A big redesign this year brought a more modern interface

that’s still dead simple to use, and gorgeous to boot.

올해 선보인 대대적인 개편은 더욱 현대적인 사용자 인터페이스에,

여전히 무척 직관적인 사용환경은 물론 어플 실행마저 멋지다.

One of our favorite features is the mood-based playlists,

great when you need something for a rainy day or a morning workout.

우리가 가장 선호하는 기능 중 하나는 분위기에 기반한 플레이리스트인데,

이는 비오는 날 혹은 아침운동을 하며 듣고 싶은 노래가 있을 때 참 좋다.

 

 

 

 

 

 

8. NPR One

 

Unless you drive often, you probably don’t have easy access to an AM/FM radio.

만약 당신이 자주 운전을 하지 않는다면, 쉽게 AM/FM 라디오를 접할 방법이 없을 것이다.

Which means it’s hard to find public radio,

a great source of news, knowledge and new music.

이는 곧 좋은 뉴스거리들과 상식 그리고 새로운 음악을 제공해주는

공영 라디오 방송을 찾기 힘들다는 의미다.

NPR’s new NPR One app can help — it’s basically a customizable public radio station

that learns what shows you like and what topics you’re interested in,

building a more personal feed over time.

NPR이 새롭게 선보인 NPR One 어플리케이션이 도움이 되어 줄 것이다 -

기본적으로 사용자가 직접 라디오 방송을 설정할 수 있고,

당신이 선호하는 쇼가 어떤 것인지, 어떤 주제에 관심이 있는지를 통해

시간이 흐를 수록 자신에게 맞는 피드를 설정해 나갈 수 있다.

You can also use it to listen to NPR podcasts on demand,

like Planet Money and the NPR Politics Podcast.

또한 원한다면 Planet money와 NPR Politics 같은

 NPR 방송 팟캐스트를 듣는데 활용할 수 있다.

 

 

 

 

 

7. NYT COOKING

 

Need an easy weekday meal for two?

평일에 두사람이 편하게 먹을만한 음식을 찾고 있나요?

What should you do with all those apples you just picked?

지금 들고 있는 그 사과들로 무얼 할건 가요?

How about a slow-cooker recipe?

슬로우쿠거 래시피는 알고 있나요?

NYT Cooking, from The New York Times,

can answer all these questions and more.

뉴욕타임즈에서 제공하는 NYT Cooking은

이런 모든 물음에 답해 줄 수 있고, 더 많은 정보도 제공합니다.

It offers lots of great recipes searchable by type of meal, prep time and more,

often along with beautiful photos.

음식 종류, 준비 시간 등의 조건 검색을 통해

엄청난 수의 멋진 레시피들을 아름다운 사진과 함께 제공합니다.

A big bonus: You can save recipes from around the web to this app,

making it a clearing house for the meals you’d like to cook.

빅보너스 하나 더: 인터넷에서 찾은 레서피를 이 앱으로 보내 저장할 수 있고,

요리하고 싶은 음식들의 보관장소로 만들 수 있다.

 

 

 

 

 

6. WhatsApp

 

In the seven years that WhatsApp has existed,

it’s become one of the most widely used communication tools in the world.

WhatsApp이 존재한 7년 동안

이 어플은 세계에서 가장 널리 쓰이는 소통 수단 중 하나로 자리 잡았다.

The Facebook-owned app initially gained popularity

because it works on most smartphones and

provides a cheaper alternative to SMS for sending messages around the globe.

Facebook이 소유한 이 어플은 거의 모든 스마트폰에서 작동이 된다는 점과

저렴한 비용으로 전 세계에 SMS 발송할 수 있는 대안으로서

당초부터 관심의 대상이 되었다

After conducting a survey this April that included 187 countries,

research firm SimilarWeb found that

WhatsApp was the messaging app of choice in 55% of the world.

올해(2016) 4월, SimilarWeb이 187개국을 대상으로 설문조사를 한 결과,

WhatsApp은 세계 55%가 선택한 메세징 어플이었다.

Earlier this year, the company announced that

 it surpassed the one billion user milestone,

meaning one in every seven people in the world now use WhatsApp.

올해(2016) 초, WhatsApp은 사용자가 10억명을 넘어섰다고 발표했는데,

이는 세계인 7명 중 한명이 현재 본 어플을 쓰고 있는 것과 같은 의미이다.

 

 

 

 

 

 

 

우리나라에서도 스포티파이 Spotify를 모방한 어플리케이션이

몇개 있었는데 (그 중 애정했던 beat) 모두 사라졌다.

음악 큐레이션도 좋고 광고에 기반한 무료 스트리밍 어플이라는 점이

무척 매력적인데, 우리나라에서는 수익구조를 잡기가 참 어려운 모양이다.

 spotify 한번 다운로드 받아봐야겠다

 

 

1위부터 5위까지는 다음편에!

(오늘 한국에도 출시했다고 난리인 포켓몬고도 순위권에 있음!)

 

 

 

 

 

 

 



모두의 맛집이자 나의 맛집인 버터핑거
언제가도 만족스럽다!

사실 버터핑거는
​​​v 호불호가 다소 갈리는 정크푸드 느낌의 메뉴
v 미국인들이나 유럽인들은 정작 이 돈 주고는 안 먹는 퀄리티

그렇지만 애매한 맛에 양 적고 니 맛도 내 맛도 아닌
브런치 카페보다는 훨씬 낫다!

 

 


햇빛 듬뿍 받아 춥지 않은 겨울의 창가자리
자주 봐도 할말 많은 친구들
왠지 버터핑거는 남자친구보다 그냥 친구들이랑 가는게

훨씬 더 재밌게 느껴진다!

상큼한 오렌지, 레몬블루베리 에이드






그레이비 소스를 듬뿍 부어준 매쉬드 포테이토​

 






꼭 먹어줘야 하는 빅 보울 샐러드​

 






오믈렛에 짭쪼롬한 벨비타 치즈가 듬뿍!
​big fat jay's 블라블라 (메뉴 이름 가물가물)
그리고 단품으로 추가 주문한 팬케익과 프렌치 토스트




 

땀나는 계절에도 오들오들 떠는 계절에도

기꺼이 기다길 수 있는 너는 버터핑거!

 

 

​국립현대 미술관 서울관(MMCA)
-
삼청동 뒷길
-
풍년 쌀농산
-
광화문 몽로

 


본의 아니게(?) 광화문과 친해진 요즘.

'친해졌다'는 건 단순히 자주 가는 것의 문제가 아니라,
자연스럽게, 큰 맘 먹지 않고, 당연히 간다는 것.

간김에 광화문 주변 동네의 매력을
하나 둘씩 추가로 발견하게 되는 재미도 참 좋다

국립현대미술관 서울관(MMCA)에 들렀다

이 날은 전시 관람 보다는 이 공간!
서울 시내 한복판에 드물게 탁 트인 이 공간이 너무 좋았다
눈이 가는 곳마다 다 좋아서 꽤 긴 시간을 보냈다

 

 

삼청동 뒷길은 여전히 가고 싶은 곳들이 더 생겨난다
왠지 따뜻한 기분을 느낄 수 있을 것 같다​

 

 

참새가 날아 다니던 진짜 쌀가게 같은 이곳은!
(박스 위에 조그맣게 보이는 참새)

 

 

유명하다는 풍년 쌀농산

 

 

쫄깃쫄깃 떡꼬치, 떡볶이, 어묵으로 배 채우고​

 

 

청와대가 내려다 보이는 뒷길
앞마당에 경찰버스가 블럭 맞춰 놓은 건 처럼 빈틈없이 차 있다​

 

 

자꾸 걷다보면 매력에서 빠져나올 수 없을 듯
삼청동은 역시 뒷길!

아 예뻐​

 

 

마무리는 광화문 몽로
배 불러도 몽로.


 

맛집 위시리스트 중 하나였던 반포 '마루심'

지글지글 불에 굽는 장어 말고

깔끔하게 덮밥으로 장어 한마리 꿀꺽 해치우고 싶었는데

분당에서 반포가 가깝다 해도 참 안 가졌다.

 

 

그런데 반가운 소식!

판교에 히쯔마부시를 먹을 수 있는 곳이 생겼다.

바로 판교 '우나기 강'

 

 

 

 

 

 

아베 때문에 일본이 미워 죽겠지만

정갈한 일본식 상차림은 설레는 내가 미워..

 

 

 

 

 

 

언제 먹어도 맛있는 차왕무시

차왕무시

공기에 계란을 풀고 생선묵·표고·고기·국물 따위를 넣고 공기째 찐 요리

 

 

 

 

 

샐러드와 사시미

비벼먹거나 녹차츠케에 올려먹을

쪽파, 와사비, 깻잎, 김도 나오고

오른쪽 아래에 쯔께모노도 보인다

 

 

 

 

 

사시미는 두툼한게 식감도 좋았다

 

 

 

 

 

함께 간 사람이 주문한 메뉴에는

(기대보다는 평범한 맛이었던)

장어계란말이와

 

 

 

 

 

튀김이 함께 나왔다

 

 

 

 

 

푸짐한 스끼다시

 

 

 

 

 

 

그리고 주인공! 등장

히쯔마부시 혹은 히쓰마부시
밥에 잘게 썬 뱀장어를 뿌린 요리
1.  밥에 잘게 썬 뱀장어를 뿌린 요리. 첫 번째 그릇은 그대로, 두 번째 그릇은 양념을 얹고, 세 번째 그릇은 양념과 함께 밥에 차를 부어 먹는다.

 

 

 

 

 

완벽히 푸짐한 한상이 됐다.

 

 

 

 

 

먹는 방법 1. 그냥 먹기

 

 

 

 

 

 

먹는 방법2. 재료들 때려 넣고 비벼먹기

 

 

 

 

 

먹는 방법3. 녹차 부어 녹차 츠케로 먹기

(가장 맛있다!)

 

 

 

 

 

친절하게 설명도 있으니

먹기 전에 참고 하면 좋을 듯 하다.

어쩔 수 없이 느끼한 장어를 끝까지

질리지 않게 먹을 수 있는 아주 좋은 코스!

 

 

 

 

장어 한마리 통째로 먹고 추운 겨울 힘내서 지내자!

 

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